Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye’nin 2005’ten bu yana dünya un ihracatında birinciliğini koruduğunu ve makarna ihracatında dünya ikincisi olduğunu açıkladı. Bu yıl hububatta rekor üretim bekleniyor.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye’nin 2005’ten bu yana dünya un ihracatında birinciliğini sürdürdüğünü ve makarna ihracatında ise dünya ikincisi konumunda bulunduğunu bildirdi. Bakan Yumaklı, Özbekistan’ın başkenti Taşkent’te düzenlenen Uluslararası Operatif Değirmenciler Birliği (IAOM) Avrasya Konferansı’nda yaptığı konuşmada, Türkiye ile Özbekistan arasındaki ticaret hacminin son 10 yılda üç katına çıkarak 3 milyar doları aştığını belirtti. Hedefin 5 milyar dolarlık ticaret hacmine ulaşmak olduğunu ekledi.
Bakan Yumaklı, iklim değişikliğinin tarımsal üretim üzerindeki etkilerine değinerek, Türkiye’nin geçen sezonlarda kuraklık ve zirai don nedeniyle hububat üretiminde ciddi düşüşler yaşadığını hatırlattı. Bu yıl ise bereketli yağışlarla buğdayda 24,5 milyon ton, arpada ise 10 milyon tonluk yeni bir üretim rekoru beklendiğini, bunun geçen yıla göre yüzde 44’lük bir artış anlamına geldiğini vurguladı. Bu durumun iklimin tarım üzerindeki öngörülemez etkisini gösterdiğini ifade etti.
Üretimdeki dalgalanmalara karşı devletin üreticinin yanında olduğunu belirten Yumaklı, Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) bu yıl ülke genelinde 12,3 milyon ton hububat alımı gerçekleştirdiğini duyurdu. Bu miktarın TMO tarihinin en yüksek alımı olduğunu ve TMO’nun devir stokları ile bu yılki alımlarla birlikte şimdiye kadarki en yüksek hububat stokuna sahip bulunduğunu kaydetti. TMO’da güncel olarak 17,5 milyon ton hububat stoklandığı bilgisini paylaştı. Yumaklı, güçlü hasadın tek başına gıda arz güvenliği için yeterli olmadığını, bu nedenle su kaynaklarının verimli kullanıldığı, kuraklığa dayanıklı çeşitlerin yaygınlaştırıldığı ve planlı üretimin esas alındığı bir tarım politikası izlediklerini söyledi. Kriz dönemlerine karşı stok ve depolama kapasitesinin de güçlendirildiğini, Türkiye’nin bu alandaki tecrübelerini kardeş ülkelerle paylaşmaya hazır olduğunu ekledi.
Bakan Yumaklı, gıda güvenliğinin üretim miktarıyla sınırlı olmadığını, ürünün tarladan sofraya kesintisiz ulaşması gerektiğini vurguladı. Özbekistan Tarım Bakanı İbrohim Abdurahmonov ise tarım sektörünün ülkeler arasındaki ilişkileri güçlendirdiğini belirterek, Türkiye ile iyi ilişkiler içinde olduklarını ve Türkiye’den alınan tecrübelerin tüm alanlarda uygulanmaya çalışıldığını dile getirdi.
