Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye’nin dünya incir üretiminde yüzde 28’lik payla birinci sırada olduğunu açıkladı.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Aydın’ın İncirliova ilçesindeki İncir Araştırma Enstitüsü’nde düzenlenen hasat programına katılarak incir üretimine ilişkin verileri paylaştı. Bakan Yumaklı, Türkiye’nin dünya incir üretiminde yüzde 28’lik payla birinci sırada yer aldığını açıkladı.
Türkiye’nin dünya kuru incir talebinin yüzde 60 ila 65’ini karşıladığını belirten Yumaklı, 2026 yılı için 388 bin ton yaş incir ve 94 bin ton kuru incir rekoltesi öngörüldüğünü ifade etti. Ülkedeki incir üretiminin yüzde 60’ı, organik incir üretiminin ise yüzde 84’ü Aydın’da gerçekleştiriliyor.
İncir Araştırma Enstitüsü’nün gen bankasında 354 incir çeşidinin koruma altında tutulduğunu vurgulayan Bakan, ihracatta kaliteyi düşüren aflatoksin ve okratoksin sorunlarına karşı bakanlık, üretici ve ihracatçı iş birliğinin önemine değindi. Öte yandan Yumaklı, Türkiye genelinde hububat dahil toplam bitkisel üretimde 140 milyon tonun üzerinde bir miktarla tüm zamanların rekorunun beklendiğini sözlerine ekledi.
