Sosyalleşmek için en çok tercih edilen kafe ve restoranlarda tüketilen yiyecek ve içeceklerin büyük bölümü her ne kadar lezzetli olsa da insan sağlığını tehdit ediyor. Bir yandan sevdiğiniz insanlarla sosyalleşirken…
Sosyalleşmek için en çok tercih edilen kafe ve restoranlarda tüketilen yiyecek ve içeceklerin büyük bölümü her ne kadar lezzetli olsa da insan sağlığını tehdit ediyor. Bir yandan sevdiğiniz insanlarla sosyalleşirken diğer yandan belirli yiyecek ve içecekleri tüketenler ciddi bir tehdit altında.
Özellikle yaz aylarında tüketilen popüler içeceklerin birçoğunun içinde sayısız bakteri olduğu tespit edildi. Yapılan araştırmaya göre sık sık tüketilen bu içeceklerin içindeki bakteri miktarının tuvaletten bile daha fazla olduğu aktarılıyor.
Yaz aylarının vazgeçilmezleri arasında bulunan ve günümüzde kış aylarında da tüketimine rastlanan birçok içecek lezzetiyle dikkat çekiyor. Her ne kadar lezzetli ürünler olsalar bile dışarda ev yapımı olarak satılan birçok ürünün içinde insan sağlığını tehdit eden sayısız bakteri olduğu aktarıldı.
Söz konusu içeceklerin içindeki katkı maddeleri bir yandan tehdit oluştururken diğer yandan özellikle fastfood restoranlarındaki içeceklerin içindeki bakteri miktarının sayısı da bir hayli dikkat çekti.
Konuya ilişkin yapılan yeni bir araştırma kapsamında kafe ve restoranlardaki buzların bakteriler için etkili bir üreme alanı olduğu aktarıldı. Özellikle yeteri kadar temizlenmeye buz makineleri gerçek bir tehlike saçıyor.
Yapılan araştırma sonuçlarına göre bir içeceğin içinde ortalama olarak klozetteki sudan daha fazla bakteri bulunduğu ifade ediliyor. Bu durumun ana nedeni ise kafe veya fastfood restoranları tarafından buz makinelerinin az temizlenmesinden kaynaklandığı aktarıldı.
Benzer bir konuda yapılan diğer çalışmada ise bir bardak su veya bir dilim limonlu gazoz gibi içeceklerin de en fazla bakteri miktarına sahip ürünler arasında yer aldığı ifade ediliyor. Araştırmacılar tarafından 21 restorandan 76 limon dilimi incelendi. Yüzde 70’inin ve 53 diliminin bakteri bulaştığı tespit edildi.
İçeceklerde kullanılacak limonların hangi koşullarda saklandığı ve önceden kesilip kesilmediği gibi konulara dikkat edilmesi gerekecek. Kafelerde veya restoranlarda sipariş edeceğiniz limonlu ve buzlu içecekleri almadan önce iki kere düşünmeniz gerekecek.
