TİM verileri hububat sektörünün 4 ayda 3,9 milyar dolarlık ihracat yaptığını gösteriyor. Sektörde ayçiçek yağı ihracatı artarken, genel değerde düşüş yaşandı.
Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) verilerine göre, hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü, bu yılın ilk dört ayında 3,9 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirdi. Bu dönemde sektörün ihracatı, geçen yıla oranla miktarda yüzde 16,7, değerde ise yüzde 5,2 geriledi.
Ayçiçek yağı, çikolata ve kakaolu ürünler, makarna, bisküvi, gofret, şekerleme ve buğday unu gibi temel gıda ürünlerini kapsayan sektörde, ayçiçek yağı ihracatı geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 24 artışla 452,2 milyon dolara ulaştı. Bu kategoriyi, yüzde 14,4’lük düşüşle 343,2 milyon dolarlık ihracat yapan çikolata ve kakao bazlı ürünler izledi.
TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, kuraklık endişeleri ve gübre tedarikindeki sorunlar nedeniyle buğday fiyatlarında artış yaşandığını belirtti. Tiryakioğlu, Türkiye’nin küresel olumsuzlukları yerli üretimle dengeleme potansiyeline sahip olduğunu vurguladı.
Tiryakioğlu, yılın ilk dört ayında uzun yıllar ortalamasının üzerinde yağışların toprağı suya doyurduğunu ve bu durumun buğday başta olmak üzere hububat rekoltelerine yönelik olumlu beklentileri artırdığını söyledi. Küresel fiyatlardaki dalgalanmaların yaşandığı bir dönemde, verimli hasat beklentisi ve güçlü sanayi altyapısının Türkiye’yi bölgesel ve küresel gıda arz güvenliğinde stratejik bir konuma getirdiğini ifade etti.
