Dar Gelirlilerin Kuzu Eti İsyanı Dar gelirliler, kilogram fiyatı 600 ile 1.000 TL arasında olan kuzu etini hayal ederken, ESK tarafından küçükbaş hayvan etine yönelik “önyargı” olduğu için yeterli talep…
Dar gelirliler, kilogram fiyatı 600 ile 1.000 TL arasında olan kuzu etini hayal ederken, ESK tarafından küçükbaş hayvan etine yönelik “önyargı” olduğu için yeterli talep oluşmadığı iddia ediliyor.
Et ve Süt Kurumu (ESK), 2024-2028 Stratejik Planı kapsamında, küçükbaş hayvan eti tüketimine yeterli talep olmaması konusunu ele aldı. Planda, küçükbaş hayvan etine karşı önyargının giderilmesine yönelik bilinçlendirici ve özendirici reklam faaliyetleri yapılması kararlaştırıldı.
ESK, küçükbaş hayvan etine karşı önyargının giderilmesi ve üretimin arttırılması amacıyla 192 milyon 990 bin TL harcayarak faaliyet ve özendirici reklamlar yapacak. Bu kapsamda kamu spotları yayınlanacak, fuar ve sempozyum gibi etkinlikler düzenlenecek.
ESK, küçükbaş hayvanlardan üretilen işlenmiş ürün miktarını artıracak ve küçükbaş hayvan eti ile yeni ürünler geliştirecek. Arz talep dengesinin korunması için gerekirse küçükbaş hayvan ihracat planlaması da yapılacak.
