Et Fiyatları Düşüyor! Et Ve Süt Kurumu Ucuz Et Satışına Başlayacak

Et ve Süt Kurumu (ESK), kırmızı et endüstrisi işletmelerine kesimlik sığır satışına izin vereceğini açıkladı. ESK’nin internet sitesi, firmalara yapılacak sığır satışının ayrıntılarını içerir.

Açıklamada, kurumun kırmızı et piyasalarını dengeleme ve düzenleme sorumluluğu olduğu hatırlatıldı ve “Bu kapsamda, kırmızı et endüstrisi alanında (şarküteri üretimi yapan) faaliyet gösteren firmalara, etçi ve kombine ırklardan ortalama 700 kilogram canlı ağırlığında kesimlik sığır satışı yapılacaktır.”” ifadesi yer aldı. Açıklamada, kesimlik büyükbaşların Derince-Bandırma Limanı’nda teslim edileceği ve teslimattan itibaren üç gün içinde kurum personeli gözetiminde kesimlerin yapılacağı belirtildi. Başvuruların 27 Aralık 2023 ile 8 Ocak 2024 arasında Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğüne yapılacağı belirtildi.

Et Ve Süt Kurumu Açıklama Yaptı

Açıklamada, kesimlik büyükbaş hayvanlardan elde edilen karkas etlerin (sakatat, deri ve yan ürünler dahil) canlı kilogram fiyatı 130 lira + KDV’dir. Satış usul ve esaslarında belirtilen tüm evrakları eksiksiz ve imzalı bir şekilde teslim eden firmalar, kurumumuza ilk defa canlı kesimlik büyükbaş hayvanlardan elde edilecek karkas (sakatat, deri ve yan ürünler dahil) satın alma talebinde bulunabilirler. Daha önce kurumumuzdan canlı kesimlik büyükbaş hayvanlardan elde edilecek karkas satın alan firmaların, halihazırdaki evrakları incelenecek ve dilekçe ile başvurmaları yeterli olacaktır.”